PUDROWE CIASTECZKA

SKŁADNIKI:

-65 g cukru pudru
-65 g mąki
-2 białka
-65 g rozpuszczonego masła

POSYPKA:

wiórki kokosowe, pokruszone pistacje, wiórki czekoladowe, kolorowe posypki  itp.

WYKONANIE:

      Mąkę przesiać i zmiksować z pozostałymi składnikami. Potem nakładać do foremek około pół łyżki, posypać np. wiórkami kokosowymi. Można dać np.troszkę dżemu lub nutelli i na to położyć ponownie pół łyżki ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-180 stopni na około 15 minut.

      Można też wyciąć kółko w plastikowej podkładce, położyć na papierze do pieczenia położonym na blaszce i rozsmarować cieniutko (około 2mm) ciasto, zabrać  formę i posypać wedle uznania. Wtedy pieczemy tylko około 6 minut, żeby brzegi się zarumieniły. Po wyjęciu kładziemy np. na wałek żeby nabrały kształtu jak chipsy.

                                                                                                                                  Smacznego!



 http://gotujzap.blogspot.com