Przepis z gazety Metro:
,,Przepis na poplamionej, wyrwanej z zeszytu kartce w kratkę, pięknym odręcznym pismem wykaligrafował mój dziadek Józef. Dziwne, nigdy nie widziałem go piekącego ciasta, to była raczej domena babci Irenki. Dziadek w kuchni tylko jadł lub majsterkował. W kuchennym stole miał własną szufladę pełną narzędzi, śrubek, nożyków, gumek, sznurków, drucików itd. Przepis, który pozostawił, jest jak powrót do dzieciństwa".
SKŁADNIKI:
-szklanka cukru,
-jajko,
-szklanka mleka
-2/3 kostki masła (może być margaryna)
-3 szklanki mąki
-3 łyżeczki cynamonu
-2 łyżeczki sody
-olejek waniliowy (lub wasz ulubiony aromatyczny olejek do ciast)
-150 g dżemu ( ja polecam z czarnej porzeczki)
WYKONANIE:
Cukier ucieramy z jajkiem, dodajemy wszystkie składniki, dokładnie mieszamy, przekładamy do wysmarowanej blaszki i pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 170 stopni.
Pycha!
http://gotujzap.blogspot.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz