PLACEK AMERYKAŃSKI

SKŁADNKI:

-5jaj
-4,5 szklanki mąki
-1,5 szklanki oleju
-2 łyżeczki cynamonu
-2 łyżeczki kakao
-2 łyżeczki sody oczyszczonej
-garść orzechów
-garść rodzynek
-2 kg jabłek

WYKONANIE:

         Jaja utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo olej i dalej ucierać. Do gotowej masy wsypać mąkę z sypkimi dodatkami i dobrze utrzeć. Dodać bakalie i pokrojone w kostkę obrane jabłka, wymieszać i wstawić do upieczenia. Jeszcze ciepły placek posypać cukrem pudrem.  

                                                           Smacznego!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

http://gotujzap.blogspot.com